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冬天吃水果有利健康

冬天空气干燥．常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人有清爽舒适之感。冬季有保健医疗性质的水果，包括梨、苹果、橘子、香蕉、山楂等。梨有降低血压、清热镇静的作用，尤其对咳嗽小儿风热、咽喉疼痛、大便干燥等有较好的防治效果。此外．适于冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等，苹果可生津止渴、和脾止泻；橘子可理气开胃、消食化痰；香蕉可清热润肠、降压防痔；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌，有防治冠状动脉硬化的作用。

不同的人要吃不同类的水果

人有不同的体质，水果也有不同的成分和特质。好比人的体质有寒热，水果也是如此。因此，什么人吃什么水果，都有一定的禁忌。

1、.冠心病、高血脂病人：宜吃山楂、柑橘、柚子、桃子、草莓等水果。因这些水果中含有较为丰富的维生素紊C和尼克酸，具有降低血脂和胆固醇的作用。

2、糖尿病病人：宜吃菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄、荔枝、柠檬等富含果胶或果酸的水果，能够使胰岛紊的分泌量发生改变，使血糖下降。

3、肝炎患者：宜吃富含维生素C的水果。如橘子、枣、猕猴桃、香蕉、梨、苹果、草莓等。

4、呼吸道感染的病人：尤其是那些伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜多吃梨、杏、枇杷、柚子等止咳、化痰、润肺的水果。

5、高血压、动脉硬化病人：宜吃哈密瓜，哈密瓜钾含量较高，不含钠及脂肪，有助于控制血压。橙、橘子、山楂、枣等水果含丰富的维生索C，可降压、缓解血管硬化。柠檬和其他酸味水果，也可起到同样的作用。

6、心肌梗塞、中风的病人：宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果；不宣吃柿子、苹果等水果，因果中含鞣酸．会引起便秘．加重病情。

 各种水果的成分

苹果：苹果含有大量的糖类和钾盐，摄入过多对心、肾保健不利；患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人，不宜多吃。

香蕉：香蕉性寒，含钠盐多。患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃：此外，由于香蕉含糖量比较大，糖尿病病人也应少吃。

柑橘：柑橘性凉，胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子吃多了还容易上火，引发痔疮、口角生疮、目赤肿毒等症状。

西瓜：西瓜含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻；心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。

荔枝：大量连续地食用荔枝，会使人脸色苍白，产生头晕、心慌、出冷汗、打呵欠、乏力等症状。这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致，医学上称之为“荔枝病”。

柿子：柿肉含有大量的单宁、柿胶酚，单宁收敛力强，故便秘症患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后，易产生柿石。因此．胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人．在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。

不同颜色的水果有不同的营养

红色：红色的根源为类胡萝卜素，它能抑制促进癌细胞形成的活性氧，并能提高人体免疫力，甚至还具有防止老化的作用。代表水果有苹果、李子、无花果、桃子等。

黄色：黄色素是一种黄酮类，具有抗酸化的作用，能够有效地预防动脉硬化、癌症、老化。代表水果有柠檬、木瓜、香蕉、柚等。

橘色：柑类的橘色素具有抗癌的作用，其抗癌效果约为胡萝卜索的5倍多，并含丰富的维生隶C。代表水果有橘子、哈密瓜等。

紫色：紫色是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素．这种成分还具有增强血管弹性的机能。代表水果有葡萄和李子等。